Quer fazer um arroz à Grega Especial com nosso Arroz Predileto? Então siga essa receita maravilhosa!

🍚 Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz Predileto branco tipo 1

• 4 xícaras de água quente

• 1 cenoura pequena ralada

• 1/2 xícara de ervilha fresca

• 1/2 xícara de milho verde

• 1/4 xícara de uva-passa (opcional)

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 1 dente de alho picado

• Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Aqueça o azeite em uma panela, refogue o alho rapidamente.

2. Acrescente o arroz Predileto e misture até os grãos ficarem levemente dourados.

3. Adicione a água quente e o sal.

4. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe parcialmente a panela.

5. Quando a água estiver quase secando, adicione a cenoura, a ervilha, o milho e a uva-passa.

6. Misture delicadamente e termine o cozimento até o arroz ficar macio e soltinho.

7. Sirva como acompanhamento para carnes, aves ou peixe.